Faz hoje oito dias...

 ...  que iniciámos este passeio

a Oleiros.

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Nem uma vaga no Hotel de Santa Margarida... e, mais à mão, o Parque de Campismo de Oleiros junto ao Açude Pinto. Muito bom... muito melhor do que eu poderia pensar...

A Praça do Município em Oleiros

Entrámos na Vila e estacionámos junto da CMS.

(a Casa dos Queijos era ali  mesmo ao lado...)

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Feitas as primeiras compras, lá vamos nós em Direcção da piscina fluvial, 

ali junto do Parque de Campismo.

Mesmo ao pé do Açude Pinto

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O Parque de Campismo de Oleiros...

com alguns dos "bungalows" lá ao fundo.
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Nós estávamos agora 

...na base da Serra de Alvelos
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Um descanso depois do jantar... 

com a Ucrânia por fundo.
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Na manhã de sábado viajámos até ao Orvalho; 

os passadiços desta zona esperavam por nós.

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Na descida para o Orvalho

deparámos com uma situação maravilhosa!... 

Todos aqueles vales profundos, à nossa roda, estavam cobertos pelas nuvens... 

e até parecia que nós nos deslocávamos de avião...

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Os trilhos do Orvalho

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e a Cascata Fraga de Água d’Alta

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Do Orvalho, regressámos ao Roqueiro pela mesma estrada e chegámos ao

Restaurante

Adega dos Apalaches

à hora previamente combinada

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Um bom almoço... um bom "cabrito estonado" e uma boa disposição.

Foi o Flórido quem fez este "obra prima"...

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...mas também ele merecia ficar no "retrato"

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Antes de sairmos dali fizemos a foto da praxe 

que o Sr. Fernando Carvalho

teve a gentileza de nos tirar

... depois fui eu quem lhe pediu que ficasse

comigo numa fotografia, mesmo ali junto nome do seu 

Restaurante:

a Adega dos Apalaches

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Mais tarde, já acompanhados pelo João Marques, 

visitámos as suas propriedades

na Delvira, na freguesia do Sobral.

Vinhas e olivais jovens espalhados por uma serra

onde "são mais as subidas do que as descidas"... 

O Professor que nos deu esta lição é o 

João André Marques

que ali nos preparou para a visita que fizemos a seguir 

às instalações onde é preparado o

Azeite da Casa Fernandes

João Marques é escutado com muita atenção

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Falou na imensidade de oliveiras que por ali tem plantado.

Falou também de vastas áreas com videiras...

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... e acabou por se referir também à plantação 

que tem feito de medronheiros. 

planta que por ali nasce espontaneamente.

(e que os algarvios vêm comprar nesta região para depois engarrafarem 

a aguardente de medronho como se ele fosse algarvio...)

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Um pouco cansados, os "alunos", que estiveram muito atentos

às palavras do Prof. João Marques, vão visitar agora 

a fábrica onde se prepara o azeite, até ser lançado no mercado.

As instalações, em vias de restauração, serviram para que todos nós 

pudéssemos seguir o caminho das azeitonas até à sua transformação 

num azeite puro e saboroso.

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Foi para isso que nesta visita que ali fizemos

nos fosse servida uma 

"Prova de Azeites"

que todos nós apreciámos.

Aqueles pedacinhos de pão molhados em azeite... são uma delícia!

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Na introdução à "Prova dos azeites".

(aqui quem falhou foi o fotógrafo... quer dizer... fui eu!)

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Por hoje já chega...

Um dia destes falarei do que fizemos 

no dia de regresso a Setúbal